| 食療天地：高脂血
中醫藥蘊藏著迷人而實用的知識。要旨在於回復身體機能平衡而解除疾病。食療是配合食物及中藥的治療方法；即既滋養亦有防治作用，可應用於平日保健，疾病初起或慢性病的復原期。本頁製作的目的是收集不同食療方藥供大家參考使用。最希望大家把食療療效，成效時間，任何副作用等結果通知我們。幫助我們更改相關內容，使食療方更貼合用家的須要。
病原機理：當血漿脂質濃度超過正常高限時，稱為高脂血症•中醫學說此屬於腎氣虛衰，痰濁濕阻，氣滯血瘀等有關
注意事項：本食療方表只列出一般使用原則。如讀者兼有其他不適，或有任何疑問請向中醫師詢問
洋蔥茶 |
| 功效： |
具有降低血中膽固醇作用。 |
| 材料： |
洋蔥四至五個 |
| 製法： |
把洋蔥外皮撕乾淨，切碎放入茶煲，加水五碗，先猛火煲至沸，再轉慢火至轉茶色。每日一至兩杯。 |
| 資料： |
中醫與養生續編 南粵出版社 |
決明茶 |
| 辨證要點： |
適用於高血壓病，高血脂症，頭昏頭暈，習慣性便秘。 |
| 材料： |
決明子500克 |
| 製法： |
1) 決明子置於鍋內炒至微有香氣，取出放涼。
2) 取炒決明子25~30克，放入茶杯內，沸水沖泡。 |
| 禁忌： |
低血壓及腹瀉患者不可服用• |
| 資料： |
家庭保健飲料 旺文社股份 |
降壓丹參紅棗茶 |
| 辨證要點： |
適用於高血壓，高血脂及便秘患者• |
| 功效： |
有降血壓，降血脂，軟便等功效•腹瀉者不宜服用。 |
| 材料： |
何首烏1.5兩，丹參3錢，紅棗10顆• |
| 製法： |
將上述藥材加水800cc，慢火熬煮30分鐘•代茶飲用，不拘時• |
| 禁忌： |
絕不可與藜蘆一起使用•出血不止的人也不適用•服後如有口乾，頭暈，乏力，心跳加快等副作用出現，請即停服• |
| 資料： |
藥材養生事典 三采文化 |
纖體強身茶 |
| 辨證要點： |
此茶對普通的感冒有抑制作用•長期服用可增強免疫力•還可代謝脂肪，對減低膽固醇有幫助• |
| 材料： |
柴胡3錢，甘草1錢，紅棗3顆• |
| 製法： |
將柴胡，紅棗洗淨剝開，再連同甘草放入茶杯中，沖入500cc的熱水，蓋杯燜5分鐘即可飲用 |
| 禁忌： |
肝火旺者；如高血壓之頭脹痛，眩暈，耳鳴，脅痛，氣血虧損者均不宜使用• |
| 資料： |
藥材養生事典 三采文化 |
蘑菇粥 |
| 辨證要點： |
對高血壓及高血脂症有幫助。 |
| 功效： |
益氣補脾，解毒潤燥，化痰止瀉，有降脂降壓等功效。 |
| 材料： |
鮮蘑菇120克，大米100克。 |
| 製法： |
1) 將蘑菇洗淨切成小塊；大米淘洗乾淨備用。
2) 鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入蘑菇塊，再煮至粥熟即成。 |
| 資料： |
百粥治百病 中國時代經濟出版社 |
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