| 食療天地：傷風感冒，流行性感冒
中醫藥蘊藏著迷人而實用的知識。要旨在於回復身體機能平衡而解除疾病。食療是配合食物及中藥的治療方法；即既滋養亦有防治作用，可應用於平日保健，疾病初起或慢性病的復原期。本頁製作的目的是收集不同食療方藥供大家參考使用。最希望大家把食療療效，成效時間，任何副作用等結果通知我們。幫助我們更改相關內容，使食療方更貼合用家的須要。
病原機理： 感冒是指風邪侵犯人體而引起的常見外感疾病，以惡寒，發熱，頭痛，鼻塞，流涕，噴嚏為主要特徵•感冒可分為風寒感冒、風熱感冒、傷風感冒•
注意事項：本食療方表只列出一般使用原則。如讀者兼有其他不適，或有任何疑問請向中醫師詢問
蔥豉湯 |
| 辨證要點： |
微惡風，寒熱症狀不明顯，鼻塞，流清涕，噴嚏• |
| 功效： |
本方通竅之力較大，尤宜於傷風鼻塞較重者• |
| 材料： |
蔥白，淡豆豉各20 ~ 30克• |
| 製法： |
水煎服 |
| 資料： |
成方新編 中文大學出版社 |
白朮健脾粥 |
| 辨證要點： |
適用於時常感冒的體質，可增強免疫能力。 |
| 功效： |
能補氣健脾 |
| 材料： |
白朮、黨參、茯苓各3錢，甘草1錢，紅棗3顆，薏仁小許。 |
| 製法： |
在藥材中加入4碗水，以慢火煎成2碗，取出藥汁。在煮好的藥汁中加入薏仁熬煮成粥。 |
| 禁忌： |
陰虛者不宜服用白朮。 |
| 資料： |
藥材養生事典 三采文化 |
生薑白蘿蔔粥 |
| 辨證要點： |
惡寒重發熱輕，頭痛身疼等風寒感冒症狀 |
| 材料： |
生薑15克，白蘿蔔100克，大米100克，紅糖50克。 |
| 製法： |
1) 將生薑洗淨切絲，白蘿蔔洗淨切成塊，大米淘洗乾淨，備用。
2) 鍋內加水適量，放入大米煮粥，八成熟時，放入其他材料，再煮至粥熟即可食。 |
| 資料： |
百粥治百病 中國時代經濟出版社 |
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| 辨證要點： |
風寒感冒初起 |
| 材料： |
晚蠶沙5錢，防風3錢 |
| 製法： |
水二碗煎至一碗，頓服• |
| 資料： |
家庭實用中草藥 天地圖書 |
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| 辨證要點： |
流行性感冒 |
| 材料： |
魚腥草5錢，板藍根5錢 |
| 製法： |
水二碗煎至一碗，每日一劑• |
| 資料： |
家庭實用中草藥 天地圖書 |
蘇葉生薑茶 |
| 辨證要點： |
受涼引起的傷風感冒，惡寒發熱，鼻寒頭痛，嘔吐腹瀉• |
| 材料： |
紫蘇葉5克，鮮生薑30克 |
| 製法： |
1) 生薑洗淨，刮去外皮，切成薄片
2)
生薑於入砂鍋內，加水約250毫升，煮沸•
3) 撈起生薑，用煎沸的生薑湯沖泡紫蘇葉作茶•
4) 每日1或2次，趁熱飲用，連用2-3日• |
| 資料： |
家庭保健飲料 旺文社股份有限公司 |
忍冬藤茶 |
| 辨證要點： |
夏季暑熱感冒，發熱口渴，癰腫瘡毒，腸炎• |
| 功效： |
可用作清熱解暑飲料 |
| 材料： |
新鮮忍冬藤，連莖葉花共150克，洗淨剪碎•或用乾品50克剪碎• |
| 製法： |
放入砂鍋內，加水適量，煎沸後取湯代茶•每日1或2次，隨意溫熱或清涼飲用• |
| 資料： |
家庭保健飲料 旺文社股份有限公司 |
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