生 長 的 力 量

地 球 上 萬 物 生 長 都 依 靠 太 陽 ， 而 把 太 陽 能 轉 化 為 化 學 能 的 是 綠 色 植 物 ， 同 時 間 它 們 也 製 造 了 生 物 必 須 的 氧 氣 ， 所 以 綠 色 植 物 的 存 在 直 接 影 響 所 有 地 球 生 物 的 生 存 。 現 在 就 讓 我 們 看 看 植 物 生 理 活 動 中 最 重 要 的 兩 個 化 學 反 應 。

1. 光 合 作 用
綠 色 植 物 能 進 行 光 合 作 用 ， 主 要 是 依 靠 葉 片 中 的 葉 綠 體 。 而 葉 綠 體 是 藏 在 植 物 的 細 胞 之 內 ， 在 高 等 植 物 的 葉 片 中 ， 每 個 細 胞 有 約 100 個 葉 綠 體 ， 而 平 均 每 平 方 厘 米 就 有 幾 千 萬 個 葉 綠 體 。

光 合 作 用 主 要 是 植 物 值 著 太 陽 能 ， 把 二 氧 化 碳 和 水 ， 合 成 葡 萄 糖 及 放 出 氧 氣 。 葡 萄 糖 即 可 作 為 原 料 ， 合 成 其 他 有 機 物 ， 如 澱 粉 、 纖 維 素 等 等 ， 或 代 謝 為 脂 肪 類 物 質 ， 及 其 他 蛋 白 質 ， 而 植 物 才 可 以 生 長 起 來 。

2. 呼 吸 作 用
呼 吸 作 用 是 植 物 釋 放 能 量 的 過 程 ， 主 要 是 把 糖 份 轉 化 為 二 氧 化 碳 及 能 量 ， 看 上 去 和 光 合 作 用 剛 剛 相 反 。 但 這 些 正 是 本 來 源 自 太 陽 的 能 量 就 可 以 轉 化 ， 供 應 植 物 生 理 需 要 ， 如 運 輸 養 料 、 礦 物 、 有 機 物 的 合 成 、 細 胞 的 分 裂 和 伸 長 。 植 物 呼 吸 表 示 植 物 正 在 生 長 和 發 育 中 。

總 括 植 物 兩 個 主 要 生 理 反 應 ， 光 合 作 用 幫 助 合 成 有 機 物 建 做 植 物 體 ； 呼 吸 作 用 將 植 物 體 內 的 養 份 不 斷 分 解 ， 釋 放 出 能 量 ， 供 給 各 種 生 理 活 動 的 需 要 ， 完 成 新 陳 代 謝 的 程 序 。

其 他 關 於 以 上 兩 個 化 學 反 應 的 有 趣 資 料 ， 是 光 合 作 用 只 可 在 陽 光 下 才 進 行 ； 而 呼 吸 作 用 會 24 小 時 不 斷 進 行 。 現 在 你 可 知 道 為 甚 麼 晚 上 要 把 植 物 拿 出 病 人 的 病 房 的 原 故 嗎 ？