城市人的農耕夢
「有機耕種體驗旅遊專業證書」第一屆同學 林齊桂 撰寫

太陽灼熱的光煇烤著大地，那死硬的三合土就是我們熟知的土地，它如實的反映了太陽的火熱，也死實的佔著這城市。車窗外的景物往後急挪，車內的人們總是掛著無奈的臉，沒有表情，沒有生氣，我也是這號的城市人，但我渴望接觸大自然，渴望接觸那濕潤的泥土----那真正的大地。

那應是如何的呢？時而濕潤，時而乾涸，但往往是帶著那種獨特香氣，也盛載著生命的足跡。也許是幼弱的草兒，也許是參天的古木，都是從這真正的土挺拔而起，雀躍的在陽光底下迎戰生命的挑戰。

一次難忘的學習，俏然展開。我們籍此了解多了耕種的事務，也增進了各方面的認知。我們也要學農夫般在炙熱的陽光下於田間工作。田間盡是不同的農作物。有些看來是很熟悉的蔬菜，有些可能只是曾看過它的果實。原來在田裹，他們展示著不同的風姿，顯得更有生氣和生命力。

耕作原來不是想像般簡單的一回事，有著很大的學問！什麼是適時的作物，配什麼樣的土質，加什麼樣的肥料，面對什麼的害蟲，總之都是要用心了解和操作。做個稱職的農夫可比考上大學更難哩！

我享受著田間的風光、我享受著小動物在週遭跳躍飛翔的畫像、我享受著那流汗的快意、我享受著同學們間歡愉的氣氛，還有那令人愜意的香草茶，那芬芳、那和暖還在記憶中飄揚！

今天我還是昨天的城市人，但我的渴望和這次經歷正推動著我追逐農耕夢。今次追逐這夢的人是我，也許明天會是你吧，我的朋友！

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